Porcionador semi-automático para carne picada Mod. PMT

Características técnicas

• • Construido en Acero Inoxidable.
  • Con cinta interior traccionada con inclinación y velocidad regulable.
  • Las porciones son regulables, variando la longitud o cambiando la boquilla.
  • Consume papel en bobinas.
  • Perfecta presentación del producto.
  • Corte del papel y porción de carne con sistema manual.
  • Potencia eléctrica: máxima 370 watios.
  • Corriente eléctrica monofásica 230 V, 50 / 60 Hz.
  • Medidas: 470 x 360 x 500 mm.
  • Peso: 50 Kg.

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PUEDE FORMAR PORCIONES DE HILOS, PASTILLAS O CILINDROS DE CARNE PICADA (Con soporte de papel)
ACOPLAMIENTOS POSIBLES A EMBUTIDORA O PICADORA 98:
– En cualquier acoplamiento el largo máximo es de 220 mm y el grueso máximo para pastillas o cilindros es de 30 mm.
– Para porciones de hilos el grueso depende del caudal de salida de la picadora.

ACOPLADO A EMBUTIDORA:
– Puede formar pastillas o cilindros de 100 a 115 mm de ancho según pedido.

ACOPLADO A PICADORA 98:
– Con salida para hilos el ancho de la porción es de 115 mm.
– Con boca formadora simple para pastilla (ancho 80 mm).
– Con boca formadora especial para pastilla o cilindros (ancho de 100 a 115 mm según pedido).

Consumibles