Porcionador manual para carne picada Mod. PMCaracterísticas técnicas Construido en Acero Inoxidable. Con inclinación regulable. Las porciones son regulables, variando la longitud o cambiando la boquilla. Consume papel en bobinas. Perfecta presentación del producto. Corte del papel y porción de carne con sistema manual. Medidas: 500 x 250 x 500 mm. Peso: 14 Kg.PUEDE FORMAR PASTILLAS O CILINDROS DE CARNE PICADA (Con soporte de papel) ACOPLAMIENTOS POSIBLES A EMBUTIDORA O PICADORA 98: – En cualquier acoplamiento el largo máximo es de 220 mm y el grueso máximo para pastillas o cilindros es de 30 mm.ACOPLADO A EMBUTIDORA: – Puede formar pastillas o cilindros de 100 a 115 mm de ancho según pedido.ACOPLADO A PICADORA 98: – Con boca formadora simple para pastilla (ancho 80 mm). – Con boca formadora especial para pastilla o cilindros (ancho de 100 a 115 mm según pedido).