Cortadora de dados Mod. CapacityCaracterísticas técnicas Increíble longitud de corte: 40 mm infinitamente ajustable. Alto rendimiento: hasta 400 cortes por minuto. Cuchillas de reja extremadamente largas – proporcionan un corte más limpio de la carne y los nervios para generar cubos perfectamente separados y acabados en todos los lados. Excelente manejo de la máquina: Señal visual para seguridad de la máquina y disponibilidad para la carga. Sistema de doble cámara. Operación con una sola mano con apertura longitudinal de la cámara para un sellado óptimo de la cámara. Puerta de higiene: el producto al ser cortado queda completamente cerrado para evitar contaminaciones y garantizar el grado más alto de seguridad.Mod. Capacity 126: Rendimiento máximo: 2.600 kg/h Tamaño de la cámara: 126 x 126 x 550 mm Sección de corte: 120 x 120 mm Longitud X Anchura X Altura: 1814 x 750 x 1224 mm Peso: 600-650 kgMod. Capacity 140: Rendimiento máximo: 3.100 kg/h Tamaño de la cámara: 140 x 140 x 550 mm Sección de corte: 140 x 140 mm Longitud X Anchura X Altura: 1814 x 750 x 1224 mm Peso: 600-650 kg