Cortadora Cortadora manual de porciones de embutido fresco con excéntricas intercambiables para obtener diferentes largos de salchicha hasta un máximo de 280 mm. Puede trabajar con cualquier tipo de tripa.Cortadora de porciones de embutido fresco Mod. L-80Características técnicas Estrangula y corta salchicha fresca. Producción: 100 a 400 piezas / minuto. Apta para tripa natural o artificial. Longitud de las piezas en la L-80 stándar: 100, 120, 140, 160, 180 mm. Longitud de las piezas en la L-80 especial: 160, 180, 200, 240, 280 mm. Diámetro del embutido: de 10 a 35 mm. Funcionamiento manual (5 piezas por vuelta). Máquina de sobremesa. Construida en Acero Inoxidable y plásticos no tóxicos (aptos para industria cárnica). Fácil mantenimiento y limpieza. Peso de la máquina: 10 Kg. Medidas de la máquina con embalaje: 570 x 510 x 240 mm.